Gesund essen durch Weglassen: Rezepte ohne Milchprodukte, Zucker, Gluten, Kaffee, Alkohol und Schalentiere entlasten, entgiften und reinigen den Körper grundlegend.
Nach einem teils genetisch bedingten, gesundheitlichem Zusammenbruch entlastete Gwyneth Paltrow ihren Körper durch eine sogenannte Eliminations- oder Auslassungs-Diät. Die OSCAR Preisträgerin („Shakespeare in Love“), die als Ikone der LOHA-Bewegung gilt, machte dabei so nachhaltig gute Erfahrungen, dass sie ihren Ernährungs-Plan konsequent umstellte: Gluten-, Zucker- und Laktose-frei!
Ana Friedrich
