„Rette die Gans!“ Unter diesem Motto bricht ProVeg aktuell eine Lanze für die unzähligen Gänse und anderen Nutztiere, die traditionell zwischen Martini und Weihnachten in deutschen Bratöfen landen.
ProVeg (früher: Deutscher Vegetarierbund) klärt seit Jahrzehnten intensiv über die Vorteile der fleischfreien Ernährung auf und bietet überzeugende vegetarische sowie vegane Alternativen.
Auch für die Weihnachtssaison mit seinen üppigen Mahlzeiten gilt: Es muss nicht immer Gänsebraten oder Truthahn sein. Die vegetarisch-vegane Weihnachtstafel kann sich wahrlich sehen lassen. Mitten in bunter Gemüsevielfalt prangt der duftende Braten – aus Grünkern oder anderem Getreide, Erbsen oder Nüssen. Oder soll es dieses Jahr doch die goldgelb gebackene Pilz-Pastete sein? Auch eine tierfreundliche Lösung…
