Ausgabe 02/2021


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Sie gründen eine Gewerkschaft, eröffnen eine Umweltbank, engagieren sich für Obdachlose und gegen die Zwangsehe. Sie leben in Indien, Peru, Guinea oder Frankreich. Es sind Kinder, die aktiv die Zukunft gestalten. Ihr Motto: "Morgen gehört uns."

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Da ist die Erfahrung: mein Körper läuft nicht mehr rund. Früher oder später macht jeder sie. Manchmal helfen Korrekturen an der äußeren Mechanik. Doch was uns wirklich krank macht und was uns wirklich heilt, sitzt tiefer.

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Ein Mineralstoffmangel drückt sich nie nur körperlich aus, sondern zeigt sich immer auch im Charakter, im Verhalten und in der psychischen Verfassung.

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Tiermilch wird von Bakterien und Enzymen zum Gerinnen gebracht. Dabei löst sich die Molke von den festen Stoffen, dem ‚Quark‘, der dann zu den bekannten Käsesorten reift.

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Tees aus Kräutern und Früchten sind gesund, schmackhaft und eine echte Bereicherung in Küche und Hausapotheke. Die ersten Zutaten können bereits jetzt gesammelt werden.

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Wir leben in herausfordernden Zeiten, doch es gibt ein einfaches Rezept, um Sorgen, Stress und Frust abzubauen…

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Resilienz – wie wundervoll und wohltuend, diese Kraft in uns zu aktivieren! Vor allem in Zeiten wie diesen. Denn einerseits hat jede Zeit ihre Einzigartigkeit, andererseits sind gerade in unseren Tagen die Brüche und Klüfte, die Gräben und der daraus erwachsende Neubeginn sehr speziell.