Magazin Visionen - Einfach. Besser. Leben.

Wohlfühlen

Titel
Attila Hildmann

Vegan-Botschafter Attila Hildmann

Zugegeben: Vegan sein liegt im Trend! Einer der wesentlichen  Antreiber dieses Trends ist der Berliner Koch und Autor Attila Hildmann. Sein Credo: Veganer sind  fit, schlank und schön.

Erbse - Linse - Bohne

Vegan: Erbse - Linse - Bohne

Vegen Power aus der Hülse zwei neue Kochbücher zeigen, was alles in Gemüse steckt

Vegane Croissants

Vegane Croissants – self-made

Ich liebe Croissants. Ich liebe vegan. Beides zusammen gibt es noch nicht lange und selten gut. Croissants selber backen war immer ein Traum von mir.

Veganer Orient

Veganer Orient - Tel Aviv - Teheran

Unterschiedlicher geht’s nicht: Für Tel Aviv vegan reist ein Holländer nach Tel Aviv, der Veganen Metropole der Welt, präsentiert im fertigen Kochbuch neben hippen Fotos aber nur seine eigenen Rezepte.

Vegane Eiscreme

Veganes Eis selbstgemacht

Im Sommer esse ich gerne vegane Eiscreme. Die bereite ich jetzt selber zu – mit Hilfe einer Eismaschine und neuen veganen Eiscreme-Rezepten.

Veganes Glück

Veganes Glück - restlos glücklich!

Es beginnt mit Brot. Jeden Tag. Am besten frisch. Laut WWF werfen wir Deutsche jedes Jahr fast zwei Millionen Tonnen Getreideerzeugnisse weg, überwiegend Brot. Restlos glücklich geht anders.

Vegayurveda

Vegayurveda – Essen ist Medizin

Der Pitta-Typ – wer kennt ihn nicht?! Für mich ist er das Sinnbild ayurvedischindischer Küche. Dazu gehören dann noch Vata und Kapha – zusammen sind das die drei Doshas.

Die Welt spüren

Verbunden und fremd – Wie ich die Welt spüren lernte

Ich habe mich an einem Spätsommertag für Zen entschieden. Ich war spazieren, eine kleine Pause mitten im Prüfungsstress meines Abiturs. Ich ging auf einem Feldweg durch die Lüneburger Heide in Richtung Wald. Als Kind habe ich dort oft gespielt.

Sport ist gesund

VISIONEN-Glosse - Ich laufe auch!

Sport ist gesund! Weiß doch jeder. VISIONEN-Autorin Martina Pahr hat da keinerlei Zweifel.

ich lebe gesund!

VISIONEN-Glosse - Ich lebe gesund!

Nichts ist wichtiger als die Gesundheit! Obwohl – beherzigt man wirklich alle guten Ratschläge, dann reichen 24 Std. nicht aus.

Volker Mehl - Ayurveda-Küche

Volker Mehl - Ayurveda-Küche

„Koche dich glücklich“ und „Esse mit Freude“ so lauten die zwei wichtigsten Leitsätze des Wuppertaler Ayurveda-Kochs Volker Mehl. VISIONEN präsentiert 4 seiner aktuellen Rezepte zum Nachkochen.

Uta Gritschke

Von der Hand in den Mund: Wildkräuter

Wildkräuter sind lecker und supergesund. Bei einem Spaziergang unter fachkundiger Führung lernt man sie am besten kennen und lieben.

Weihnachtsbäumchen (vegan)

Weihnachts-Bäckerei

Mmmh, wie das duftet! Kardamom, Vanille, Nelken, geröstete Haselnüsse – Zeit für das große Adventsbacken. Wir haben für Sie 4 zauberhafte vegane Back-Ideen und ein grandioses Vollkorn-Rezept ausgesucht. Gutes Gelingen!

Weihrauch

Weihrauch - Ein Geschenk der Götter

Das wohlduftende Harz hat von jeher eine besondere spirituelle Bedeutung. Doch neben der Verwendung in religiösen Ritualen dient es auch inder Medizin als bewährtes Heilmittel.

Weleda - Pioniere der Naturkosmetik

Die anthroposophischen Werte, auf denen das Unternehmen Weleda vor 100 Jahren gegründet wurde, sind heute aktueller denn je.

Tee-Zeremonie

Wellness aus der Tasse

Mit einer Tee-Zeremonie lassen sich Entspannung, Schönheit und Gesundheit in den Alltag holen. Eine duftende Oase in der kalten Jahreszeit.

Hildegard von Bingen

Wellness-Urahnin: Hildegard von Bingen

Der nachhaltige Dreiklang von Körper, Geist und Seele erlebt eine Renaissance. Lehren wie die der Äbtissin Hildegard werden wieder entdeckt und für unser modernes Leben neu interpretiert.

nicht begegnen

Wenn wir uns nicht mehr begegnen…

Wir leben in einer Zeit, in der wir so vernetzt sind wie nie zuvor. Dadurch sind wir unglaublich schnell und effektiv geworden. Während Briefe früher eine Woche oder länger unterwegs waren oder wir Tage benötigt haben, um von A nach B zu kommen, sind wir heute in Sekundenschnelle verbunden und erreichbar. Doch bleibt da nicht auch etwas zurück?

Vertau dir

Wie "unheilbar" heilt - vertau dir!

Spontanremission – Betroffene wissen sofort, was das bedeutet: eine Umkehr der schulmedizinischen Diagnose unheilbar. Entgegen diesem Todesurteil bilden sich ein Krebsgeschwür oder eine andere unheilbare Krankheit unerwartet zurück.

Winterreise

Winterreise - Zeit zur Besinnlichkeit

Die Zeit zwischen den Jahren ist ideal, um besinnliche Urlaubstage zu genießen, innezuhalten und sich auf das neue Jahr vorzubereiten.

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